Кулинарный блог.

Состав

куриные окорочка (или любые части курицы) — 400 г,
картофель — 6-8 шт,
лук репчатый — 1-2 шт,
морковь — 1-2 шт,
соль,
перец,
приправа для курицы,
майонез — 2-3 ст. ложки,
масло сливочное — 30 г,
зелень

Приготовление

Картошку очистить и порезать кубиками (не очень мелко).
Куриные окорочка вымыть, обсушить и разрезать на 2 части по суставу.
Лук мелко порезать.
Морковку натереть на крупной терке.

В мультиварке выставить режим «Выпечка» на 60 минут.
Обжарить лук с морковкой, слегка посолить.

Сверху выложить куриные окорочка и немного посолить (можно посыпать любимой приправой).

На курицу выложить картошку и тоже слегка посолить.
Сверху положить  кусочек сливочного масла и налить  воды не доходя до верхнего слоя картофеля ~2 см.

После сигнала об окончании, посмотреть готовность. Если не готово, не нажимая на кнопку ВЫКЛ, оставить блюдо ещё на некоторое время тушиться до готовности.

При подаче посыпать рубленой зеленью.

Рецепт с сайта Готовим дома и переделан для мультиварки.